Topraksız tarım seraları, bitkilerin gelişimi için gerekli besinleri toprak yerine özel çözeltilerden veya farklı yetiştirme ortamlarından aldığı yenilikçi bir üretim yöntemidir. Bu sistemlerde su ve mineral dengesi tamamen kontrol altında tutulur; hidroponik, aeroponik ve akuaponik gibi teknolojilerle bitkilere ideal büyüme ortamı sunulur. Geleneksel yöntemlere kıyasla çok daha az su tüketmesi, kapalı devre yapısıyla suyun yeniden kullanılmasına imkân tanıması ve üretimde süreklilik sağlaması yöntemi çevre açısından oldukça avantajlı hâle getirir.
Topraksız tarım seralarının öne çıkan artıları arasında:
-
Daha hızlı büyüme ve daha kısa hasat süreleri,
-
Küçük alanlarda bile yüksek üretim yapılabilmesi,
-
Toprak kaynaklı hastalık ve zararlı riskinin büyük ölçüde azalması,
-
Kimyasal kullanımının minimuma inmesi ve çevre dostu bir üretim modeli sunması yer alır.
Bu sistemlerin kurulumu planlanırken üretim yapılacak bölgenin iklim koşulları, coğrafi yapısı ve yetiştirilecek ürünlerin ihtiyaçları göz önünde bulundurulur. Amaca uygun olarak modern kontrollü seralar, gotik modeller, tünel yapılar veya ekonomik seralar tercih edilerek yıl boyunca stabil, verimli ve sürdürülebilir bir yetiştirme ortamı oluşturulur